Чаванпраш – один из самых уникальных иммуностимуляторов в аюрведе. Его поправу называют «эликсиром молодости». Чаванпраш не только укрепляет иммунитет и восстанавливает защитные функции организма, улучшая работу мозга, легких и дыхательных путей, но и предотвращает преждевременное старение, улучшает обмен веществ и выводит токсины.
Существует множество легенд возникновения этого «волшебного зелья». Одна из них гласит, что много тысячелетий назад жил святой мудрец по имени Чаван. Когда его настигли старость и болезни, он обратился за помощью к Ашвини Кумарам – братьям-близнецам, лекарям богов и покровителям аюрведы.
Небесные целители знали о благодетельности и праведности Чавана. Они сделали ему подарок в виде рецепта молодости и долголетия, состоящий из 49 трав и минералов. Для того чтобы их найти и собрать святой Чаван отправился в предгорье Гималаев. Три дня он собирал ингредиенты и готовил эликсир, который потом употреблял на протяжении всей жизни ежегодно по 108 дней. Это помогло Чавану продлить жизнь на тысячу лет. Покинул этот мир мудрец не мучаясь от болезней и не зная старости.Так индийский «эликсир молодости» стал носить имя святого мудреца Чавана.
Само слово «чаванпраш» состоит из двух частей «чавана» и «праша».
Первая часть – это имя святого, а вторая имеет значение «питание», «еда», «лекарство».
«Чаванпраш» обозначает лечебное питание, которое изначально предназначалось в качестве омолаживающего средства для мудреца Чавана.
Современный вариант чаванпраша производится в соответствии с древним рецептом, дошедшим благодаря трактатам аюрведы. Сегодня выпуском чаванпраша занимаются многие индийские компании, однако его состав может отличаться в зависимости от производителя.
Внешне Чаванпраш выглядит как темно-коричневый джем или густое варенье.
Основной ингредиент «эликсира молодости» – мякоть амлы (индийский крыжовник).
В состав чаванпраша входят растительные компоненты (фрукты, ягоды и экстракты), а также мед, который является природным консервантом и топленое масло гхи.
Чаванпраш не содержит трансжиры или красители. В нем отсутствует холестерин и минимум калорий.
В магазине индийских товаров «Джимми» вы можете приобрести чаванпраш от разных брендов.
Делая заказ у нас, вы можете быть уверенными в том, что вы получите качественный товар по самым лучшим ценам в Москве. Мы работаем только напрямую с производителем и его официальными представителями.
